问拉萨归来的同事,人们喜欢在拉萨的哪条街上活动,他说在拉萨,我们就是绕着昭寺转上一圈一圈又一圈。这或许跟转经的人潮有关,拉萨包车,你会下意识地跟随着信徒们的脚步,走访拉萨城,无论春夏秋冬、下雨下雪,都能看到他们的身影,和跟你一样的追随者。拉萨有三条转经道:短的是“廊廓”,围绕昭寺主寺一周,出入并非那么自由;第二条是“八廓”,围绕昭寺全长2公里左右,清晨、傍晚人潮涌动为热闹;外圈的“林廓”,绕着拉萨城一圈,想全程走下来,成都至拉萨包车旅游,还有煞费体力。你可以绕着八廓顺时针行走,拉萨包车公司,边走边拨动一路上的转经筒。
藏餐是藏族少数民族日常食用的菜肴,除了糌粑、面粉等主食以外,可以简单藏菜分为“红食”与“白食”两类。“红”是肉,“白”指奶。夏天以“白食”为主,冬天以“红食”为主。藏菜用料广泛,独具特色。原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,以及土豆、萝卜类等蔬菜。饮食以米、面、青稞为主。藏面,藏面,是传统藏餐中必不可少的一道小吃。你说它是正餐也可以、说它是小吃也可以。说是正餐,藏面的量不多,一般吃一碗不太容易饱腹;说是小吃,拉萨包车,也属于面类,在茶馆面馆才有卖,没有街头小摊卖。藏面乍吃起来可能感觉不是非常习惯:里面好像是夹生的。其实这是藏面的特点之一。
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